Sumérgete en un viaje culinario donde la magia de hornear pan se fusiona con la autenticidad de la vida al aire libre, el crujir de las llamas de leña y la conexión con la naturaleza. Nos aventuramos en un bosque exuberante, un refugio lejos de las distracciones urbanas, inspirados por la sabiduría de exploradores como …
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¡Bienvenidos a una Nochevieja que quedará grabada en la memoria, una experiencia única en la inmensidad de los pinares del Rodeno en la montaña de Teruel! Este año, decidimos cambiar las luces urbanas por las estrellas que iluminan el cielo nocturno de este rincón de naturaleza salvaje. Nuestra travesía comienza en robustos vehículos todoterreno, una …
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Una de las cosas que más suelen preguntarme es: “porqué has comprado esa marca en concreto” o bien “porqué pagas por eso cuando hay lo mismo pero mas barato” Hombre, lo mismo, lo mismo, NO. Parecido, sin lugar a dudas, pero igual, lo que se dice igual, no es. Un ejemplo es la tienda que …
El artículo de Marzo en Pure Survival sobre Guiso Horumonyaki. Podéis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ o bien en su pagina de Facebook Uno de mis platos favoritos, o mejor dicho, una de las clases de platos favoritos, son los de cuchara, especialmente los guisos que me recuerdan a mis días …
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El artículo de Febrero en Pure Survival sobre Fabes Montañesas. Podéis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ o bien en su pagina de Facebook Existe un refrán que reza: “No inventes, copia algo que funcione” En mi caso, semejante afirmación, resulta bastante desesperanzadora, nunca deberíamos de perder esa curiosidad y creatividad que …
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El artículo de Enero en Pure Survival sobre Polenta Bushcraft. Podéis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ o bien en su pagina de Facebook «Se acerca el invierno» que diría Ned Stark y como buen nieto de piamonteses, eso solo puede significar una cosa: Polenta. Desde chico, durante los meses de invierno …
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El artículo de Diciembre en Pure Survival sobre Pan, cordero y miel. Alimentos de antaño para disfrutarlos hoy. Podéis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ o bien en su pagina de Facebook Una de las experiencias más gratificantes que podemos disfrutar en el monte, además de contemplar el fuego al atardecer, es …
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El artículo de Octubre en Pure Survival sobre asado y diferentes formas de cocer carne al estilo argentino. Podéis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ o bien en su pagina de Facebook Como buen argentino, lo primero que aprendí a cocinar fue la carne. Viendo y escuchando a los mayores, desde chico …
Llevo tiempo sin poder actualizar la web y aprovechando la ocasión, publicaré los artículos que he ido escribiendo, desde este verano, en una publicación sobre temas de supervivencia, bushcraft y temática relacionada. Actualmente estoy colaborando con Pure Survival Magazine redactando la sección de cocina bushcraft. Podeis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ …
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A quien no le ha pasado subirse al coche de un amigo, alquilar un vehículo y al tener una contingencia, encontrarse sin mas recursos que algunos pañuelos de papel, unos triángulos de emergencia y poco mas que el ingenio para salir del paso? Ante esta posibilidad, monté una mochila de «Por si acaso» que siempre …