El artículo de Enero en Pure Survival sobre Polenta Bushcraft. Podéis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ o bien en su pagina de Facebook «Se acerca el invierno» que diría Ned Stark y como buen nieto de piamonteses, eso solo puede significar una cosa: Polenta. Desde chico, durante los meses de invierno …
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Hablando con un compañero de este mundillo hace poco nos pusimos a deliberar sobre las distintas definiciones que se utilizan en este mundillo para referirnos a lo que hacemos y lo que nos gusta. Una de las cosas que más me llamó la atención en aquel entonces fue como tendemos a incluir cosas diferentes en …
El artículo de Diciembre en Pure Survival sobre Pan, cordero y miel. Alimentos de antaño para disfrutarlos hoy. Podéis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ o bien en su pagina de Facebook Una de las experiencias más gratificantes que podemos disfrutar en el monte, además de contemplar el fuego al atardecer, es …
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El artículo de Noviembre en Pure Survival sobre la interpretación personal de un plato Luso-Indio, Vindaloo de Cerdo. Podéis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ o bien en su pagina de Facebook Cuenta la leyenda que durante la época de las colonias, los marineros portugueses llevaron su gastronomía a través de los …
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El artículo de Octubre en Pure Survival sobre asado y diferentes formas de cocer carne al estilo argentino. Podéis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ o bien en su pagina de Facebook Como buen argentino, lo primero que aprendí a cocinar fue la carne. Viendo y escuchando a los mayores, desde chico …
Llevo tiempo sin poder actualizar la web y aprovechando la ocasión, publicaré los artículos que he ido escribiendo, desde este verano, en una publicación sobre temas de supervivencia, bushcraft y temática relacionada. Actualmente estoy colaborando con Pure Survival Magazine redactando la sección de cocina bushcraft. Podeis seguir las publicaciones directamente mediante la revista en http://pure-survival.es/ …
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A partir de este mes nos estrenamos como redactores del magazine mensual Pure Survival. Inauguramos la sección «Bushcraft a Fuego Lento» donde analizaremos diferentes equipos y enseres para cocinar al aire libre. También hablaremos de recetas y trucos para preparar diferentes tipos de platos de diversos orígenes e influencia gastronómicas. Os esperamos en Pure Survival
Una breve actualización después de algún tiempo sin publicar sobre el montaje de campamento que suelo utilizar desde hace algún tiempo.
Convierte el fuego en electricidad Olvídate de los combustibles fósiles y crea una llama sin humo utilizando únicamente madera. Carga tus dispositivos mientras haces tus comidas con la tecnología BioLite TEG. CampStove Convierte el fuego en electricidad utilizando madera El BioLite Campstove genera electricidad utilizable para la carga de las luces LED, teléfonos móviles y …
Unos meses atrás sufrí un accidente de trafico que, sin haber dejado grandes secuelas, me tuvo apartado del blog y del canal hasta ahora. Aprovechando la recuperación y el nuevo set de grabación (álbum del montaje) estreno nuevo vídeo con algunas recomendaciones personales para casos como el que viví. Espero que mi experiencia ayude a …